Receta de Rollitos de pollo con cilantro | Super Pollo
Rollitos de pollo con cilantro

Receta de Rollitos de pollo con cilantro

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Un picoteo sano y rico para disfrutar y regalonear en familia

Información

45 minutos 2 porciones

Ingredientes para hacer Rollitos de pollo con cilantro

800 ml Agua
200 g Pechuga deshuesada Super Pollo
1 un Cebolla
2 cda Cilantro
1 un Huevos
0,5 un Pimentón Verde
4 cda Aceite de oliva extra virgen
0,5 cdta Sal
0,25 cdta Pimienta

¿Cómo hacer Rollitos de pollo con cilantro?

Paso 1

Cortamos las pechugas de pollo Super Pollo en cubos y cocemos en una olla con agua hervida durante 15 minutos.

Paso 2

Luego colamos el pollo cocido que se encuentra en la olla, lo dejamos enfriar, para luego moler en una procesadora junto con el cilantro.

Paso 3

En un bowl vertimos el huevo batido, la sal y una pizca de pimienta, la cebolla y el pimentón también picado. Incorporamos el pollo con el cilantro molido y mezclamos hasta lograr una pasta homogénea.

Paso 4

Frotamos ambas manos formando rollitos con la mezcla.

Paso 5

Disponemos los rollitos en un sartén previamente calentado con aceite y los salteamos por todos sus lado hasta que se doren.

Paso 6

Servimos y disfrutamos.

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