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Si soy alérgico o intolerante al gluten, no puedo comer pollo
MITO
Según reglamento vigente (Codex Alimentarius) y análisis de laboratorio realizados a todos los cortes de pollo SUPER POLLO, se declara que todos los cortes de pollo de Super Pollo son libres de gluten, exceptuando algunos saborizados y los empanizados*. Es por esta razón, que dichos cortes se encuentran en la lista de alimentos aptos para el consumo de pacientes con alergia o intolerancia al gluten de la Fundación Convivir.
FUENTE: Fundación Convivir.
* Saborizados: Alitas saborizadas (BBQ, Tex Mex, Chilenas) y Tutos deshuesados saborizados (Chileno, campesino, orégano, clásico).
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