Bolitas de Pollo con Salsa de Curry

Preparación

Paso 1

En una procesadora moler las pechugas deshuesadas corte bistec de Super Pollo previamente cortados en cubos.

Paso 2

A continuación en un bowl colocamos los bistec procesados junto a los huevos, pan rallado, perejil y cebolla picada en cubos. Salpimentar a gusto. Unificamos los ingredientes e incorporamos más pan rallado, si es necesario, hasta que la mezcla no se nos pegue en las manos.

Paso 3

Una vez listo, realizamos las bolitas de aproximadamente 3,5 cm de diámetro con las manos. Calentamos el aceite de maravilla en un sartén y freímos nuestras bolitas de pollo.

Paso 4

Por otro lado para realizar la salsa de curry, en una olla calentamos crema de leche junto al curry y revolvemos hasta que tome consistencia.

Paso 5

Finalmente con nuestras bolitas de pollo y la salsa de curry lista, podeos servir nuestra preparación y disfrutarla.