Pollo hawaiano

Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 4 un Pechuga deshuesada de pollo; 2 cda Aceite; ½ taza Pimentón rojo; 1 taza Piña picada; 1 cda Jengibre rallado; 1 dientes Ajo; 150 g Crema; 1 cda Salsa de soya; 2 cda Azúcar; 1 cda Curry; ¼ cdta Pimienta; ½ cdta Sal; 1 un Cebollín (opcional); 1 ½ taza Arroz

1/5 1 Votos

Este plato te hará surfear por una ola de sabores que te harán fanático de este plato.

Info.

20 minutos 4 persona

Ingredientes

4 un Pechuga deshuesada de pollo

2 cda Aceite

½ taza Pimentón rojo

1 taza Piña picada

1 cda Jengibre rallado

1 dientes Ajo

150 g Crema

1 cda Salsa de soya

2 cda Azúcar

1 cda Curry

¼ cdta Pimienta

½ cdta Sal

1 un Cebollín (opcional)

1 ½ taza Arroz

Preparación

Paso 1

En un sartén previamente calentado con aceite agregar el pollo cortado en cubos. Agregamos la taza de pimentón rojo picado en cubitos y cocinamos ambos hasta que los pollos se sellen.

Paso 2

Echamos la piña picada, el jengibre rallado y el ajo. Vertimos la crema, la salsa de soya y revolvemos. Finalmente agregamos el azúcar, el curry, la pimienta y la sal.

Paso 3

Cocinamos durante 15 minutos.

Paso 4

Servimos idealmente acompañado de arroz. Opcionalmente, espolvoreamos cebollín picado sobre la preparación lista.

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