Pollo arvejado

Pollo arvejado

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Los clásicos no pasan de moda y el Pollo Arvejado es uno de ellos ya que es una receta que hemos comido desde siempre, se cocina rápido y es siempre sabroso.

Info.

1 hora y 30 minutos 4 personas

Ingredientes

6 Tutos combinados Super Pollo -1 o 2 Zanahorias (según tamaño) cortadas en rodajas delgadas
1 1/2 Tazas arvejas
1 Cebolla picada en cuadritos finos
1 Tacita de vino blanco
1 Diente de ajo picado muy finito
1 cebolla
1 pimentón
3 Cdas. de aceite
Orégano y pimienta molida a gusto
1 Porción de arroz por persona (preparado según el gusto).

Preparación

Paso 1

Comenzamos cortando la cebolla en corte pluma, la zanahoria en rodajas y el medio pimentón en cuadritos pequeños.

Paso 2

En una olla grande calentar un chorro de aceite y sellar nuestros tutos de Pollo, Super Pollo, por todos sus lados (aproximadamente 2 minutos por lado) y los dejamos reposar en un plato.

Paso 3

En la misma olla, dorar la cebolla y agregar la zanahoria, el pimentón y el ajo. Regresamos los tutos a la olla, agregamos las 2 tazas de agua y las 3 cucharadas de salsa de tomates. Tapamos y dejamos cocinar durante 25 minutos. Incorporamos las arvejas congeladas y dejamos cocinar durante 5 minutos más.

Paso 4

Servimos y disfrutamos.