Pollo arvejado

Pollo arvejado

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Los clásicos no pasan de moda y el Pollo Arvejado es uno de ellos ya que es una receta que hemos comido desde siempre, se cocina rápido y es siempre sabroso.

Info.

1 hora y 30 minutos 4 porciones

Ingredientes

8 un Tuto combinado Super Pollo
1 un Zanahoria
1,5 taza Arvejas
2 un Cebolla, picada fina
100 ml Vino blanco
1 dientes Ajo, picado fino
1 un Pimentón Verde
4 cda Aceite
0,25 cdta Pimienta
1 cdta Orégano seco
1,5 taza Arroz

Preparación

Paso 1

Comenzamos cortando la cebolla en corte pluma, la zanahoria en rodajas y el pimentón en cuadritos pequeños.

Paso 2

En una olla grande calentar un chorro de aceite y sellar nuestros tutos de Pollo Super Pollo, por todos sus lados (aproximadamente 2 minutos por lado) y los dejamos reposar en un plato.

Paso 3

En la misma olla, dorar la cebolla y agregar la zanahoria, el pimentón y el ajo. Salpimentar a gusto. Regresamos los tutos a la olla, agregamos 1 taza de agua por cada 4 presas, el vino blanco, el orégano y la salsa de tomates. Tapamos y dejamos cocinar durante 25 minutos. Incorporamos las arvejas congeladas y dejamos cocinar durante 5 minutos más.

Paso 4

Servimos y disfrutamos con arroz preparado al gusto.