Receta de Pollo a la jardinera | Super Pollo

Pollo a la jardinera

4/5 5 Votos
30 minutos
3 porciones

El pollo a la jardinera es realmente como un jardín ¡lleno de colores! Pero también, sumamente delicioso y saludable.

Ingredientes (9)

Pechuga deshuesada Super Pollo

300 g

Pimentón Rojo

1 un

Pimentón Verde

1 un

Pimentón Amarillo

1 un

Berenjena

1 un

Zapallo italiano

1 un

Cebolla

1 un

Aceite

4 cda

Sal

0,5 cdta
  1. Lavar, pelar y cortar todas las verduras en cubitos pequeños.
  2. En un sartén agregar unas gotitas de aceite, una vez caliente incorporar la pechuga. Cuando esté dorada, retirar del fuego y reservar.
  3. Añadir las verduras y sofreír hasta que estén doradas. Agregar los bistec de pollo cocidas y 200 ml de agua. Cocinar a fuego medio por 3 minutos.

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