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Sólo tres ingredientes necesitarás para hacer esta deliciosa hamburguesa de pollo, una preparación exquisita para comer con acompañamiento o para sándwich.
En un bol mezclar los tutos deshuesados cortados en cubos, sal, cebollín y perejil o cilantro. Revolver hasta que quede todo mezclado.
Batir los huevos y añadirlos a la mezcla de pollo. Revolver.
Añadir el pan rallado y mezclar con las manos. Una vez listo, hacer bolitas y aplastarlas para darle forma a las hamburguesas.
En una bandeja de horno, poner aceite y sobre éste las hamburguesas. Hornear a 180ºC hasta que estén bien cocidas y doradas por ambos lados.