Si estas buscando un ajiaco fácil y rápido de preparar ¡El de pollo es tu opción ideal!
Comenzamos cortando la cebolla en pluma, la zanahoria en rodajas y el pimentón en tiritas. Cortamos el pollo guardado del asado anterior o ya grillado y las papas en cuartos.
En una olla con un chorro de aceite sofreímos la cebolla, la zanahoria y el pimentón. Luego incorporamos las papas y el pollo.
Finalmente agregamos el caldo de verduras y dejamos cocinar 25 minutos.
Servimos y disfrutamos.
Aprende a preparar un exquisito zapallo italiano con pollo. ¡Es mucho más fácil de lo que imaginas!
¡Un clásico que no pasa de moda! Estos tallarines con pollo te encantarán.
Unas ricas croquetas para regalonear a la familia? Atrévete con esta simple receta que no tomará más de 30 minutos y los dejará pidiendo más!