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Si estas buscando un ajiaco fácil y rápido de preparar ¡El de pollo es tu opción ideal!
Comenzamos cortando la cebolla en pluma, la zanahoria en rodajas y el pimentón en tiritas. Cortamos el pollo guardado del asado anterior o ya grillado y las papas en cuartos.
En una olla con un chorro de aceite sofreímos la cebolla, la zanahoria y el pimentón. Luego incorporamos las papas y el pollo.
Finalmente agregamos el caldo de verduras y dejamos cocinar 25 minutos.
Servimos y disfrutamos.
Descubre cómo el limón puede sacarle el máximo jugo al sabor del pollo de una manera rápida y simple. Una receta ideal para tu almuerzo.
No creerás lo simple que es hacer esta exquisita sopa de pollo con verduras. Un plato balanceado para regalonear a los que más quieres.
Esta tortilla es un clásico que te puede salvar esos días en que no tienes mucho tiempo, te dejamos el paso a paso para que te quede perfecta!