Receta de Hamburguesas de pollo y verduras | Super Pollo

Hamburguesas de pollo y verduras

5/5 7 Votos
45 minutos
4 porciones

Una forma entretenida y diferente de incluir el pollo en la dieta de los más pequeños de la casa son estas increíbles hamburguesas, lo mejor es que son super saludables!

Ingredientes (10)

Pechuga deshuesada Super Pollo

400 g

Huevos

1 un

Cebolla

0,5 un

Ajo

2 dientes

Perejil

1 taza

Pan rallado

1 cda

Comino

0,25 cdta

Pimentón en polvo

0,5 cdta

Sal

0,5 cdta

Pimienta

0,25 cdta
  1. En una licuadora o trituradora, colocamos los filetitos de pollo previamente cocidos, el huevo y el ajo. Los procesamos hasta que se genere una pasta.
  2. En un bowl ponemos la mezcla licuada, la cebolla picada en brunoise, pan rallado, el perejil y el pimentón. Lo sazonamos con una pizca de sal y pimienta y mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea.
  3. Cuando esté todo bien mezclado e integrado, le damos la forma de hamburguesa con las manos.
  4. Previamente calentamos el horno a 180°C.
  5. Agregamos las hamburguesas al horno y las dejamos cocinar durante 20 minutos, hasta que estés bien doradas.

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