Una forma entretenida y diferente de incluir el pollo en la dieta de los más pequeños de la casa son estas increíbles hamburguesas, lo mejor es que son super saludables!
En una licuadora o trituradora, colocamos los filetitos de pollo previamente cocidos, un huevo y 3 ajos (opcional). Los procesamos hasta que se genere una pasta.
En un bowl ponemos la mezcla licuada, 1/2 cebolla picada en brunoise, pan rallado, el perejil y el pimentón. Lo sazonamos con una pizca de sal y pimienta y mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea.
Cuando esté todo bien mezclado e integrado, le damos la forma de hamburguesa con las manos.
Previamente calentamos el horno a 180ºC.
Agregamos las hamburguesas al horno y las dejamos cocinar durante 20 minutos, hasta que estés bien doradas.