Tutitos de pollo con sabor barbacoa

Name: Receta de Tutitos de pollo a la barbacoa | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 8 un Tuto largo Super Pollo; 2 un Papas; 200 g Cebollita perla; 2 dientes Ajo; 20 un Tomate cherry; 10 g Romero; 2 cdta Pimentón dulce; 0,5 cda Curry; 0,5 cdta Sal; 0,25 cdta Pimienta; 2 cda Aceite de oliva extra virgen; Vino tinto

5/5 2 Votos

5 horas

4 porciones

No podrás resistirte a estos tutitos de pollo a la con salsa barbacoa una vez salga el olor de la cocina. Pero te advertimos... ¡no quedará ninguno!

Ingredientes (12)

Tuto largo Super Pollo

8 un

Papas

2 un

Cebollita perla

200 g

Ajo

2 dientes

Tomate cherry

20 un

Romero

10 g

Pimentón dulce

2 cdta

Curry

0,5 cda

Sal

0,5 cdta

Pimienta

0,25 cdta

Aceite de oliva extra

2 cda

Vino tinto

Seguir pasos Tutitos de pollo con sabor barbacoa

Pelar los ajos y picarlos finamente. Lavar el romero, secarlo bien, separar las agujitas y picarlas del mismo modo. Disponer ambos ingredientes en un cuenco y añadir el aceite, el vino, el pimentón en polvo y el curry y mezclar.
Lavar los muslitos y secarlos con papel de cocina. Salpimentarlos y colocarlos en una fuente honda. Verter la preparación anterior y remover el pollo para que se impregne del aliño por todos los lados. Tapar el recipiente con film transparente, introducirlo en la nevera y dejar macerar la carne durante un mínimo de 4 horas. Pre calentar el horno a 220°C.
Pelar las cebollitas y trocearlas. Lavar las patatas, sin pelarlas, y los tomates. Secar ambos con papel absorbente; cortar las primeras en gajos y sazonar. Disponer el pollo con las patatas y las cebollitas en una fuente refractaria. Cubrirlos con el aliño y hornearlos durante 20 minutos. Incorporar los tomates y proseguir la cocción unos 10 o 12 minutos, hasta que los muslos estén dorados por fuera y completamente hechos por dentro. Retirar la fuente del horno y dejar reposar el asado un par de minutos. Repartir el pollo con las patatas y los tomatitos en platos, regarlos con el jugo de cocción y servir en seguida.

Descargar receta

Tutitos de pollo con sabor barbacoa

Ingredientes (12)

Productos similares

Tuto Largo

Tuto Entero

Tuto Ala

Tuto Corto

Tuto Deshuesado Chileno

Recetas que te pueden gustar

Otras recetas

Pollo apanado con manzanas

Pollo asado con costra de hierbas y almendras

Pollo crispy

Pollo al coñac

Pollo al vino tinto

Recibe en tu correo
nuestro recetario en
PDF

Tutitos de pollo con sabor barbacoa

Ingredientes (12)

Productos similares

Tuto Largo

Tuto Entero

Tuto Ala

Tuto Corto

Tuto Deshuesado Chileno

Recetas que te pueden gustar

Otras recetas

Pollo apanado con manzanas

Pollo asado con costra de hierbas y almendras

Pollo crispy

Pollo al coñac

Pollo al vino tinto

Recibe en tu correo nuestro recetario en PDF

Recibe en tu correo
nuestro recetario en
PDF