Strogonoff de Pollo

5/5 5 Votos
25 minutos
2 porciones

¡Difícil de pronunciar pero fácil de preparar! Disfruta del delicioso Strongnoff de pollo y su increíble sabor.

Ingredientes (12)

tiritas de pollo

300 gr

Crema de leche

1 taza(s)

Coñac

30 ml

Champiñones

200 gr

Cebolla

½ un

Ajo

1 dientes

Pimienta

¼ cdta(s)

Sal

½ cdta(s)

Aceite de oliva

2 cda(s)

Arroz

1,5 taza(s)

Aceite

1 cdta(s)

Cilantro

2 cda(s)
  1. En un sartén añadir aceite de oliva, cebolla, tiritas de pollo, champiñones y ajo.
  2. Saltear y agregar pimienta, sal y coñac, revolver un par de minutos e incorporar la crema.
  3. Cocinar 5 minutos a fuego bajo o hasta que la salsa tome un poco de consistencia.
  4. Se sugiere servir acompañado de arroz blanco y cilantro fresco.

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