Strogonoff de Pollo

Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 300 gr tiritas de pollo; 1 taza(s) Crema de leche; 30 ml Coñac; 200 gr Champiñones; ½ un Cebolla; 1 dientes Ajo; ¼ cdta(s) Pimienta; ½ cdta(s) Sal; 2 cda(s) Aceite de oliva; 1,5 taza(s) Arroz; 1 cdta(s) Aceite; 2 cda(s) Cilantro

4/5 3 Votos

25 minutos

2 porciones

¡Difícil de pronunciar pero fácil de preparar! Disfruta del delicioso Strongnoff de pollo y su increíble sabor.

Ingredientes (12)

tiritas de pollo

300 gr

Crema de leche

1 taza(s)

Coñac

30 ml

Champiñones

200 gr

Cebolla

½ un

Ajo

1 dientes

Pimienta

¼ cdta(s)

Sal

½ cdta(s)

Aceite de oliva

2 cda(s)

Arroz

1,5 taza(s)

Aceite

1 cdta(s)

Cilantro

2 cda(s)

Seguir pasos Strogonoff de Pollo

En un sartén añadir aceite de oliva, cebolla, tiritas de pollo, champiñones y ajo.
Saltear y agregar pimienta, sal y coñac, revolver un par de minutos e incorporar la crema.
Cocinar 5 minutos a fuego bajo o hasta que la salsa tome un poco de consistencia.
Se sugiere servir acompañado de arroz blanco y cilantro fresco.

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