¿Alguien dijo picoteo? Una receta perfecta para darte el gusto de compartir bonitos momentos de celebración.
En un sartén previamente calentado con aceite, agregamos la cebolla picada en cubitos y el pimentón. Sofreímos.
Incorporamos el pollo picado en cubitos y el ajo picado.
Condimentamos con el ají de color, el curry y sal. Revolvemos y cocinamos todo durante 10 minutos. Añadimos la menta, revolvemos y retiramos del fuego.
En una superficie plana, extendemos la masa filo, la doblamos a lo largo en tres y la hidratamos con aceite con la ayuda de un pincel de cocina.
Rellenamos con la mezcla preparada previamente y doblamos formando triángulos.
Llevamos al horno durante 20 minutos a 180ºC y servir idealmente acompañado de una salsa para untar.
Un plato llego de colores y nutrientes para deleitar los paladares de los más pequeños de la casa.
Estos rollitos de pollo con jamón y queso son lo que necesitabas, una receta entretenida, rica y muy simple que va a ser un éxito asegurado!
Agregándole cariño a esta receta multiplicarás al cubo la cantidad de sabores que podrás disfrutar.