Cubitos de pollo crispy con puré de coliflor

Name: Cubitos de pollo y salsa de palta | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 1 un Huevos; 40 g Avena; 200 g Cubitos de Pollo Super Pollo; 0,5 cdta Sal; 1 un Papas; 0,5 un Coliflor; 1 cdta Mantequilla; 100 ml Leche entera; 0,5 taza Cilantro

5/5 12 Votos

¿Quién dijo que el puré tiene que ser de papas? Atrévete con esta increíble receta que va a dejar a los más pequeños de la casa EN-CAN-TA-DOS.

Info.

30 minutos 2 porciones

Ingredientes

1 un Huevos

40 g Avena

200 g Cubitos de Pollo Super Pollo

0,5 cdta Sal

1 un Papas

0,5 un Coliflor

1 cdta Mantequilla

100 ml Leche entera

0,5 taza Cilantro

Preparación

Paso 1

Preparación cubitos: añadir los cubitos de pollo al huevo previamente batido y condimentado con sal a gusto. Cubrir los cubitos de pollo con avena por todos sus lados y colocar en una bandeja para horno y hornear durante 15 minutos a 200°C.

Paso 2

Preparación puré de coliflor: lavar, pelar y cortar la papa y la coliflor. Cocinarlos en una olla por 20 minutos o hasta que la papa se ablande. Una vez listo, escurrir. Agregar mantequilla y leche, y moler con batidora o prensa papas. Decorar con cilantro.