Ensalada de pollo con queso de cabra

Name: Ensalada de pollo con queso de cabra
Prep time: 10 min
Cook time: PT30)M
Total time: 40 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 1 un Lechuga escarola; 200 g Cubitos de Pollo Super Pollo; 100 g Queso de cabra, cortado en cubos; 1 un Tomate; 1 un Pepino; 60 g Nueces; 0,5 cdta Sal; 1 cda Aceite; 2 un Limón; 1 cda Aceite de oliva extra virgen

5/5 4 Votos

¡Anímate con esta receta! Añádele queso de cabra a tu clásica ensalada de pollo y verás cómo cambia su sabor. ¡No te arrepentirás!

Info.

30 minutos) 2 porciones

Ingredientes

1 un Lechuga escarola

200 g Cubitos de Pollo Super Pollo

100 g Queso de cabra, cortado en cubos

1 un Tomate

1 un Pepino

60 g Nueces

0,5 cdta Sal

1 cda Aceite

2 un Limón

1 cda Aceite de oliva extra virgen

Preparación

Paso 1

Poner aceite en un sartén a fuego medio, añadir los cubitos de pollo y una pizca de sal. Revolver hasta que el pollo esté dorado.

Paso 2

Lavar las hojas de la lechuga una a una. Pelar el tomate y cortar junto con el pepino.

Paso 3

En un bol poner las verduras, el pollo, el queso de cabra y trocitos de nueces (molida).

Paso 4

Aliñar a gusto y servir.