Guiso de pollo con verduras

Guiso de pollo con verduras

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Si te encanta el pollo y las verduras y ya no sabes como prepararlo, este guiso es lo que estabas buscando!

Info.

45 minutos 2 porciones

Ingredientes

1 cda Aceite
0,5 un Cebolla, picada fina
200 g Cubitos de Pollo Super Pollo
1 un Zanahoria, pelada y cortada en cubos pequeños
6 un Champiñones, cortados en láminas
0,5 taza Arvejas
160 ml Agua

Preparación

Paso 1

Calentar el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto y añadir la cebolla. Cocinarla hasta que esté blanda y translúcida, por 3 minutos.

Paso 2

Añadir los cubitos de pollo y cocinarlos hasta que ya no estén rosa, por 5 minutos.

Paso 3

Añadir la zanahoria y champiñones, revolviendo y mezclando. Añadir el agua, cubrir y dejar que hierva por 5 minutos.

Paso 4

Añadir las arvejas y cocinar por 2 minutos más.

Paso 5

De ser necesario, antes de servir moler con un tenedor.