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Llena de colores tu mesa y disfruta del exquisito sabor de esta sana receta junto a los que más quieres.
Lavar todas las verduras y pelar aquellas que sean necesarias.
Con la ayuda de un rallador, rallar todas las verduras o en su defecto, cortar en cubitos pequeños.
Hacer un sofrito con el pimentón y la cebolla. Reservar.
En un bowl, batir el huevo hasta lograr una mezcla homogénea entre yema y clara y agregar las verduras y el sofrito.
En un sartén con aceite de oliva, agregar la mezcla, dejar cocinar por 10 minutos y luego dar vuelta para terminar de cocinar.
En el mismo sartén, saltear los cubitos de pollo con los champiñones.
¡Servir y disfrutar!
Nuestros cubitos de siempre, más prácticos que nunca.
Si te encanta el pollo y las verduras y ya no sabes como prepararlo, este guiso es lo que estabas buscando!
¡Anímate con esta receta! Añádele queso de cabra a tu clásica ensalada de pollo y verás cómo cambia su sabor. ¡No te arrepentirás!
¡Innovar en la cocina ahora es súper fácil! Esta receta es perfecta para darle un giro a tus preparaciones, disfrutando del exquisito sabor del pollo y las verduras.