Bocaditos de pollo y sésamo

Si estás buscando un snack equilibrado para tus niños, o cuando quieres un picoteo, estos bocaditos son PER FEC TOS!

Info.

2 personas 30 minutos

Ingredientes

500 g de cubitos de pechuga de pollo Super Pollo

3 rebanadas de pan de molde, de preferencia integral

1 diente de ajo

1 cucharada de perejil fresco picado

1 huevo

Aceite de oliva

Sal y pimienta a gusto

Semillas de sésamo blanco en cantidad necesaria

Salsa de tomate (opcional)

Preparación

Paso 1

Moler el pan de molde en una procesadora

Paso 2

Moler los filetitos crudos

Paso 3

En un bowl batir el huevo crudo, agregar el pollo y pan molido. Incorporar el perejil y diente de ajo picado y salpimentar a gusto.

Paso 4

Mezclar hasta desarrollar una pasta homogénea.

Paso 5

Con ambas manos formar bolitas y luego con la ayuda de un mondadientes pasarlos por sésamo.

Paso 6

Colocar todos los bocaditos sobre una bandeja de horno y cocinarlos durante 20 minutos a 200ºC, retirarlos y servirlos acompañados de una porción de salsa de tomate natural caliente (opcional).