Tuto de pollo al horno con peras y vino

Name: Receta de Tuto de pollo al horno con peras y vino | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 4 un trutro entero de pollo; 400 ml vino espumante; 2 un pera; 1 un cebolla morada; 3 cdas miel; 1 un limón; ½ cdta pimienta; ½ cdta sal; 4 cdas aceite de oliva; 2 cdas perejil; 1 tazas espinaca; 2 taza lechuga; 1 taza rúcula

3/5 2 Votos

1 hora

4 porciones

Los trutros de pollo al horno con peras y vino es una preparación inolvidable por su exquisito sabor y textura que están en perfecto equilibrio.

Ingredientes (13)

trutro entero de pollo

4 un

vino espumante

400 ml

pera

2 un

cebolla morada

1 un

miel

3 cdas

limón

1 un

pimienta

½ cdta

sal

½ cdta

aceite de oliva

4 cdas

perejil

2 cdas

espinaca

1 tazas

lechuga

2 taza

rúcula

1 taza

Seguir pasos Tuto de pollo al horno con peras y vino

En una fuente para horno disponer los trutros enteros super pollo junto con las peras y la cebolla morada en juliana, salpimentar y agregar aceite de oliva, miel, jugo de limón y vino espumante.
Llevar al horno por 40 minutos a 180°C.
Retirar del horno y agregar perejil fresco. Servir acompañado con mix de hojas verdes, aliñadas a gusto con aceite de oliva, sal y limón.

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