No creerás lo simple que es hacer esta exquisita sopa de pollo con verduras. Un plato balanceado para regalonear a los que más quieres.
Cortar las verduras en cubitos y reservar.
Cortar en cubos los filetitos de pollo y sofreír con unas gotitas de aceite. Una vez dorado, agregar el cebollín y cocinar por 5 minutos.
Añadir los porotos verdes, la zanahoria y el caldo de verduras. Agregar agua hervida, tapar y cocinar a fuego medio por 20 minutos.