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Cubitos de pollo y salsa de palta

4/5 10 Votos
45 minutos
2 porciones

¡Súper fáciles! Estos deliciosos cubitos de pollo y salsa de palta están para chuparse los dedos, ¡y son muy rápidos de hacer!

Ingredientes (10)

Filetitos de Pollo Super

200 g

Palta

1 un

Crema

100 g

Cilantro

80 g

Limón

2 un

Tomate

1 un

Albahaca

80 g

Sal

0,5 cdta

Pimienta

0,25 cdta

Aceite

1 cda
  1. Comenzamos cortando nuestros Filetitos de Pollo Super Pollo en cubos de aproximadamente 2 cm. Luego en un sartén previamente calentado con un chorro de aceite, introducimos nuestros cubitos de pollo, salpimentamos y cocinamos durante 10 minutos. Apagamos y dejamos reposar.
  2. En una licuadora incorporamos la palta entera pelada y sin cuesco, la crema de leche, el cilantro, los limones exprimidos, el tomate previamente picado, la albahaca, sal y pimienta. Licuamos hasta que se unifique y adquiera una textura cremosa.
  3. Servimos por separado y comemos untando los cubitos de pollo en la salsa.
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