Receta de Pollo a la mostaza | Super Pollo

Pollo a la mostaza

5/5 63 Votos
30 minutos
4 porciones

Un clásico que lleva generaciones conquistando paladares y que con esta receta seguro que se vuelve más famoso.

Ingredientes (9)

Filetitos de Pollo Super

400 g

cebollín

1 un

Ajo

2 dientes

Crema

250 g

Caldo de verduras

200 ml

Mostaza antigua

1/2 taza

Aceite

2 cda

Sal

0,5 cdta

Pimienta

0,5 cdta
  1. Cortar el cebollín y el ajo en cuadritos. Luego en un sartén previamente calentado, colocamos un chorrito de aceite y añadimos los filetitos de pollo. Cocinamos durante 10 minutos, sacamos del fuego y dejamos reposar.
  2. Ponemos otro sartén en el fuego y vertimos un chorro de aceite. Agregamos el cebollín, el ajo picado y sofreímos. Incorporamos la crema, el caldo de verduras y la mostaza antigua y revolvemos hasta formar una mezcla homogénea.
  3. Agregamos los filetitos de pollo, salpimentamos a gusto y dejamos cocinar durante 5 minutos, servimos y disfrutamos!

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