Receta de Pollo a la mostaza

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Un clásico que lleva generaciones conquistando paladares y que con esta receta seguro que se vuelve más famoso.

Información

30 minutos 4 porciones

Ingredientes para hacer Pollo a la mostaza

400 g Filetitos de Pollo Super Pollo

1 un cebollín

2 dientes Ajo

250 g Crema

200 ml Caldo de verduras

1/2 taza Mostaza antigua

2 cda Aceite

0,5 cdta Sal

0,5 cdta Pimienta

¿Cómo hacer Pollo a la mostaza?

Paso 1

Cortar el cebollín y el ajo en cuadritos. Luego en un sartén previamente calentado, colocamos un chorrito de aceite y añadimos los filetitos de pollo. Cocinamos durante 10 minutos, sacamos del fuego y dejamos reposar.

Paso 2

Ponemos otro sartén en el fuego y vertimos un chorro de aceite. Agregamos el cebollín, el ajo picado y sofreímos. Incorporamos la crema, el caldo de verduras y la mostaza antigua y revolvemos hasta formar una mezcla homogénea.

Paso 3

Agregamos los filetitos de pollo, salpimentamos a gusto y dejamos cocinar durante 5 minutos, servimos y disfrutamos!

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