Receta de Nuggets de pollo con ensalada de quinoa | Super Pollo

Nuggets de pollo con ensalada de quinoa

2/5 1 Votos
30 minutos
2 porciones

Otra deliciosa forma de hacer disfrutar a los fanáticos de los Nuggets Super Pollo

Ingredientes (10)

de pollo

6 nuggets

quinoa

½ taza

zanahoria

½ taza

verde

¼ pimentón

pepino

¼ taza

tomate

¼ taza

repollo morado

¼ taza

aceite de oliva

2 cucharaditas

¼ limón

sal

0,25 cucharadita
  1. En una olla agregamos 1 taza de agua, la zanahoria y la quinoa.
  2. Cocinamos la quinoa con la zanahoria durante 20 minutos y cuando esté lista, la dejamos enfriar.
  3. Lavamos y cortamos las verduras en cubitos.
  4. En una lata de horno, agregar los nuggets y horneamos durante 20 minutos a 200°C.
  5. Una vez lista y fría la quinoa, mezclar con el resto de las verduras y aliñar a gusto.

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