Nuggets de pollo con ensalada de quinoa

Name: Receta de Nuggets de pollo con ensalada de quinoa | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 6 nuggets de pollo; ½ taza quinoa; ½ taza zanahoria; ¼ pimentón verde; ¼ taza pepino; ¼ taza tomate; ¼ taza repollo morado; 2 cucharaditas aceite de oliva; ¼ limón; 0,25 cucharadita sal

4/5 3 Votos

30 minutos

2 porciones

Otra deliciosa forma de hacer disfrutar a los fanáticos de los Nuggets Super Pollo

Ingredientes (10)

de pollo

6 nuggets

quinoa

½ taza

zanahoria

½ taza

verde

¼ pimentón

pepino

¼ taza

tomate

¼ taza

repollo morado

¼ taza

aceite de oliva

2 cucharaditas

¼ limón

sal

0,25 cucharadita

Seguir pasos Nuggets de pollo con ensalada de quinoa

En una olla agregamos 1 taza de agua, la zanahoria y la quinoa.
Cocinamos la quinoa con la zanahoria durante 20 minutos y cuando esté lista, la dejamos enfriar.
Lavamos y cortamos las verduras en cubitos.
En una lata de horno, agregar los nuggets y horneamos durante 20 minutos a 200°C.
Una vez lista y fría la quinoa, mezclar con el resto de las verduras y aliñar a gusto.

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