Cuscús de pollo con verduras

Name: Receta de Cuscús con pollo y verduras | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 200 g Filetitos de Pollo Super Pollo; 1 un Tomate; 1 un Zanahoria; 1 un Pimentón Verde; 200 g Cuscús; 200 ml Caldo de pollo; 30 g Cilantro; 4 cda Aceite; 0,5 cdta Sal

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45 minutos

2 porciones

Consigue un plato lleno de colores con este pollo salteado con cuscus y verduras. ¡Una preparación rica en fibra y baja en grasa!

Ingredientes (9)

Filetitos de Pollo Super

200 g

Tomate

1 un

Zanahoria

1 un

Pimentón Verde

1 un

Cuscús

200 g

Caldo de pollo

200 ml

Cilantro

30 g

Aceite

4 cda

Sal

0,5 cdta

Seguir pasos Cuscús de pollo con verduras

Calentar el caldo de pollo en una olla, una vez que hierva añadir el cuscús y dejar que absorba el caldo, revolviendo de vez en cuando. Cuando esté listo, reservar.
Lavar, pelar y cortar las verduras en cubos pequeños.
En un sartén caliente y con un poco de aceite, a fuego medio, agregar los tutos de pollo, sofreír unos minutos y agregar las verduras.
Añadir sal y cilantro, dejar a fuego bajo por 5 minutos y listo!

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