Receta de Cuscús con pollo y verduras | Super Pollo

Cuscús de pollo con verduras

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45 minutos
2 porciones

Consigue un plato lleno de colores con este pollo salteado con cuscus y verduras. ¡Una preparación rica en fibra y baja en grasa!

Ingredientes (9)

Filetitos de Pollo Super

200 g

Tomate

1 un

Zanahoria

1 un

Pimentón Verde

1 un

Cuscús

200 g

Caldo de pollo

200 ml

Cilantro

30 g

Aceite

4 cda

Sal

0,5 cdta
  1. Calentar el caldo de pollo en una olla, una vez que hierva añadir el cuscús y dejar que absorba el caldo, revolviendo de vez en cuando. Cuando esté listo, reservar.
  2. Lavar, pelar y cortar las verduras en cubos pequeños.
  3. En un sartén caliente y con un poco de aceite, a fuego medio, agregar los tutos de pollo, sofreír unos minutos y agregar las verduras.
  4. Añadir sal y cilantro, dejar a fuego bajo por 5 minutos y listo!

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