Receta de Pollo entero al horno | Super Pollo

Pollo entero al horno

5/5 46 Votos
1 horas y 30 minutos
6 porciones

Un plato riquísimo y especial para compartir con toda la familia.

Ingredientes (13)

Pollo entero Super Pollo

2000 g

Mantequilla

180 g

Ajo

4 dientes

Sal

1 cdta

Limón

1 un

Pimienta

0,25 cdta

Orégano seco

1 cdta

Papas

6 un

Aceite

3 cda

Zanahoria

3 un

Cebolla morada

1 un

Aceite de oliva extra

2 cda

Romero

3 cdta
  1. Iniciamos la preparación lavando con agua nuestro pollo entero Super Pollo y secándolo con papel de cocina. Luego, cuando esté seco, lo colocamos en una chapa o fuente para horno.
  2. A continuación preparamos un adobado para que nuestro pollo adquiera sabor y un lindo color, para ello colocamos en un bowl la mantequilla derretida, los dientes de ajo picados, sal a gusto, ralladura de limón y orégano.
  3. Mezclamos bien los ingredientes y luego vertimos sobre el pollo entero. Dejamos marinar en el refrigerador durante 4 Horas.
  4. Listo el pollo marinado, lo retiramos del refrigerador y en la misma bandeja agregamos papas y cebolla morada en gajos, zanahorias en bastones, romero y un chorrito de aceite de oliva.
  5. Llevamos el pollo con las verduras al horno y lo cocinamos durante 45 minutos a 180°C. Retiramos del horno y servimos.

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