Magdalenas con Pechuga Asada y verduras al horno

Name: Magdalenas de pollo, Pechuga Asada y verduras al horno | Super Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Chilean
Ingredients: 600 g Pechuga asada Super Pollo; 30 g Perejil; 6 un Huevos; 200 g Crema; 1 un Pimentón Verde; 1 un Pimentón Rojo; 0,5 cdta Sal; 0,25 cdta Pimienta; 3 cda Mantequilla

4/5 6 Votos

Si te gusta innovar en la cocina, entonces esta magdalena de pechuga asada es la preparación para ti.

Info.

30 minutos 6 porciones

Ingredientes

600 g Pechuga asada Super Pollo

30 g Perejil

6 un Huevos

200 g Crema

1 un Pimentón Verde

1 un Pimentón Rojo

0,5 cdta Sal

0,25 cdta Pimienta

3 cda Mantequilla

Preparación

Paso 1

Comenzamos cortando en cuadraditos la pechuga asada Super Pollo, el pimentón rojo, verde y el perejil. A continuación vertimos los huevos en un bowl con la crema, salpimentamos y revolvemos hasta generar una mezcla homogénea.

Paso 2

Luego, engrasamos con mantequilla un molde para magdalenas e incorporaremos a cada orificio pimentón rojo, verde, la pechuga asada cortada y perejil, aproximadamente 2/3 de cada cuenco. Luego vertimos la mezcla de huevo y crema en cada molde y llevamos al horno durante 10 minutos a una temperatura de 180°C.