Filetitos de pollo a la pimienta y limón con mix de hojas verdes

Filetitos de pollo a la pimienta y limón con mix de hojas verdes

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Un mix de sabores que te hará sentir la frescura de todos sus ingredientes.

Info.

45 minutos 2 personas

Ingredientes

4 unidades pollo (filete pechuga)
1 cda(s) pimienta
0,5 cdta sal
8 cda(s) aceite de oliva
2 taza(s) lechuga
2 taza(s) espinaca
1 taza(s) rúcula
4 unidades limón

Preparación

Paso 1

Mezclar el aceite de oliva con la pimienta y jugo de la mitad de los limones.

Paso 2

Marinar los filetes de pollo Super Pollo en esta mezcla.

Paso 3

Poner los pollos en una fuente para horno y cocinar a fuego medio hasta que estén listos, unos 30 minutos aproximadamente. A la mitad del tiempo, voltear los filetes.

Paso 4

Lavar las hojas verdes y mezclar en una fuente. Aliñar a gusto con sal, aceite y limón.

Paso 5

Servir el pollo acompañado de ensaladas verdes.

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