RECETAS
PRODUCTOS
Hay sabores que se tienen que compartir, como el de las ricas alitas de pollo con champiñones, que son perfectas para sorprender en las reuniones con amigos y amigas.
Preparar el arroz según las indicaciones del envase.
Para comenzar, vamos a utilizar un sartén profundo o una olla. La llevamos a fuego alto, agregamos aceite de oliva, mantequilla y comenzamos a sellar las alitas de pollo, luego agregamos la cebolla cortada en pluma, los champiñones en cuartos, el ajo y condimentamos con pimienta, sal y nuez moscada. Revolvemos.
A continuación, procedemos a incorporar los ingredientes líquidos, comenzando con el vino, revolvemos para evaporar un poco el alcohol y seguimos con el caldo de verduras, la crema y mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
Llevar a ebullición suave por unos 10 a 15 minutos o hasta conseguir una reducción en la que el líquido tome un poco de consistencia.
Servir acompañado de arroz blanco y perejil fresco.
